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| Produkt |
Austern |
| Kategorie |
Fisch und Meeresfrüchte |
| Kalorien |
66 kcal |
| Fettgehalt |
1.3 gr |
| Kohlenhydrate |
4.1 gr |
| Eiweißgehalt |
9.4 gr |
| Fettkalorien |
18 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Austern werden von Feinschmeckern als Delikatesse geschätzt. Sie werden roh aus der Schale mit etwas Zitronensaft geschlürft. Der Geschmack ist mild würzig und schmeckt sehr stark nach Meerwasser. Austern enthalten viel Zink und Selen und sind kalorienarm.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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