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| Produkt |
Garnelen |
| Kategorie |
Fisch und Meeresfrüchte |
| Kalorien |
102 kcal |
| Fettgehalt |
1.7 gr |
| Kohlenhydrate |
1 gr |
| Eiweißgehalt |
20.3 gr |
| Fettkalorien |
15 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Garnelen, Crevetten, Krevetten, Gambas, Prawns, Kingprawns, Riesengarnelen sind Bezeichnungen für die eiweißhaltigen und leckeren Krustentiere (Crustacea). Die verschiedenen Bezeichnungen beziehen sich auf die Größe der Tiere. Ihr Fleisch ist fest und würzig, reich an leicht verdaulichem Eiweiss und arm an Kalorien und Fett. Der Vitamingehalt an Vitamin E und Vitamin B ist hoch, an Mineralstoffen sind Kalzium; Magnesium, Eisen, Selen, Kupfer, Jod enthalten.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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