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| Produkt |
Flunder |
| Kategorie |
Fisch und Meeresfrüchte |
| Kalorien |
112 kcal |
| Fettgehalt |
3.9 gr |
| Kohlenhydrate |
0 gr |
| Eiweißgehalt |
19 gr |
| Fettkalorien |
31 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Die Flunder oder auch Graubutt (Platichthys Flesus) ist ein der Scholle nicht unähnlicher Plattfisch. Er kommt in fast allen europäischen Küstengewässern vor. Der Fisch wird maximal einen halben Meter lang und hat eine gefleckte bräunliche bis grünliche Hautfarbe. Er enthält wenig Fett und ist reich an Vitamin B12. Lecker gebraten oder gebacken ist er auch im Rahmen einer Glyx-Diät eine tolle Bereicherung für jeden Speiseplan.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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