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| Produkt |
Lachsschinken |
| Kategorie |
Fleisch und Wurst |
| Kalorien |
115 kcal |
| Fettgehalt |
2 gr |
| Kohlenhydrate |
1 gr |
| Eiweißgehalt |
25 gr |
| Fettkalorien |
16 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Lachsschinken ist ein besonders fettarmer (Schweine-) Schinken. Er hat also nichts mit dem vergleichsweise eher fetten Fisch zu tun. Lachsschinken eignet sich besonders gut, um beim gesünder kochen fette Schinkensorten zu ersetzen (z.B. für Rouladen etc.) und dabei den typischen Schinken-Räucher-Geschmack beizubehalten.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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