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| Produkt |
Hühnersuppe |
| Kategorie |
Fleisch und Wurst |
| Kalorien |
82 kcal |
| Fettgehalt |
6 gr |
| Kohlenhydrate |
4 gr |
| Eiweißgehalt |
3 gr |
| Fettkalorien |
66 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Bei Erkältungskrankheiten gibt es oft nichts besseres als eine gute Hühnersuppe. Aus einem Suppenhuhn zubereitet geht durch das Kochen Zink aus den Geflügelknochen ins Kochwasser über: Dies ist der Turbo zur Genesung bei Erkältungskrankheiten. Ein Suppenhuhn ist eine rund 1-2kg schwere zirka 15 Monate alte Legehenne. Bei Jungtieren bis zum
Alter von 4 Wochen spricht man von Stubenküken, der Kapaun (Kapphuhn) ist ein noch vor der geschlechtlichen Reife kastrierter Junghahn. Das Masthuhn (Poularde) ist ein gemästetes junges Huhn.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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