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| Produkt |
Baiser |
| Kategorie |
Backwaren |
| Kalorien |
365 kcal |
| Fettgehalt |
0.1 gr |
| Kohlenhydrate |
83.5 gr |
| Eiweißgehalt |
6 gr |
| Fettkalorien |
0 % |
| glykämischer Index |
hoch |
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| Beschreibung |
Als Baiser oder Meringe versteht man ein Schaum-Gebäck aus steif geschlagenem Eischnee, der mit Zucker und anderen Zutaten vermischt wird und dann gebacken. Durch den hohen Zuckergehalt ist der glyx rot- also Vorsicht mit Baisers und Meringen.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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