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| Produkt |
Apfel |
| Kategorie |
Obst |
| Kalorien |
52 kcal |
| Fettgehalt |
0.4 gr |
| Kohlenhydrate |
11.4 gr |
| Eiweißgehalt |
0.3 gr |
| Fettkalorien |
7 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Äpfel sind sehr reich an Vitamin C und einer ganzen Reihe von B-Vitaminen. Da die Vitamine sich knapp unterhalb der Schale verbergen, sollten Sie diese immer mitessen. Darüberhinaus haben Äpfel auch einen hohen Gehalt an Pektin und Zellulose- dies sind natürliche Ballaststoffe. Es empfiehlt sich, Äpfel aus heimischem Anbau zu kaufen, da hier die Schale nicht gewachst wird, wie bei den importierten Sorten, deren Schale sie aus diesem Grund nicht mitverzehren sollten.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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