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| Produkt |
Blumenkohl |
| Kategorie |
Gemüse und Salat |
| Kalorien |
18 kcal |
| Fettgehalt |
0.3 gr |
| Kohlenhydrate |
1.6 gr |
| Eiweißgehalt |
2.2 gr |
| Fettkalorien |
15 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Blumenkohl ist eine leckere Alternative auf dem Speiseplan. Er ist das ganze Jahr über im Handel erhältlich, da er in Gewächshäusern gezüchtet wird. Achten Sie beim Kauf darauf, das der Strunk nicht unangenehm riecht. Im Kühlschrank ist er zwei bis drei Tage haltbar. Wenn Sie aus dem eigenen Garten ernten, dann vertreibt ein Einlegen in Essigwasser unangenehme Insekten, die sichs im Kohl gemütlich gemacht haben.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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