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| Produkt |
Gelbwurst |
| Kategorie |
Fleisch und Wurst |
| Kalorien |
285 kcal |
| Fettgehalt |
27 gr |
| Kohlenhydrate |
0.3 gr |
| Eiweißgehalt |
11.2 gr |
| Fettkalorien |
85 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Gelbwurst, früher "Hirnwurst" ist eine aus Kalbfleisch hergestellte Brühwurst. Geschmacklich und von der Konsistenz her ähnlich einer Mortadella. Gelbwurst gehört zu den fettesten Wurstsorten und ist daher im Rahmen einer Diät eher kontraproduktiv.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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