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| Produkt |
Corned Beef |
| Kategorie |
Fleisch und Wurst |
| Kalorien |
127 kcal |
| Fettgehalt |
3.4 gr |
| Kohlenhydrate |
0.3 gr |
| Eiweißgehalt |
23 gr |
| Fettkalorien |
24 % |
| glykämischer Index |
niedrig |
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| Beschreibung |
Corned Beef ist ein Rindfleisch-Erzeugnis, aus zerkleinertem, eingekochten und gebundenen Fleisch, das traditionell in Dosen angeboten wird. Im Handel erhält man Corned Beef aus Deutschland auch in Scheiben. Dieses ist zu bevorzugen, da es mit Gelantine gebunden ist und daher fettarm. Die Ware aus Argentinien und Brasilien ist fetter, da die Bindung hier mit Fett erzeugt wird.
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Angaben jeweils
auf 100g sofern nicht anders angegeben
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